বাদাম মিক্স

রিদার বাদাম মিক্স:
কাজু বাদাম, কাঠবাদাম, আখরোট, পেস্তা ও চিনাবাদাম, তিল একসঙ্গে পরিমিত পরিমাণে খেলে শরীরের জন্য অনেক উপকার পাওয়া যায়। এসব বাদামে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর চর্বি, ফাইবার, ভিটামিন ই, ম্যাগনেসিয়াম, জিঙ্ক ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে।
মিশ্র বাদাম নিয়মিত খেলে শরীরে শক্তি বৃদ্ধি পায় এবং দীর্ঘ সময় পেট ভরা থাকে, ফলে অতিরিক্ত খাওয়ার প্রবণতা কমে। এতে থাকা ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হৃদ্‌স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সাহায্য করে এবং খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সহায়ক। এছাড়া মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা উন্নত করে, স্মৃতিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
মিশ্র বাদামে থাকা ফাইবার হজমশক্তি ভালো রাখে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। তবে অতিরিক্ত না খেয়ে প্রতিদিন প্রায় ২০–৩০ গ্রাম পরিমাণে গ্রহণ করলে সর্বোচ্চ উপকার পাওয়া যায়। তাই বিভিন্ন ধরনের বাদামের সুষম মিশ্রণ একটি স্বাস্থ্যকর ও পুষ্টিকর খাদ্য হিসেবে বিবেচিত।